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山茶油茶油的功效與作用 茶油的食用和藥用價值
發布時間:2018.03.23    瀏覽次數:704次

  茶油的功效與作用是什么?經常服用茶油有抑制衰老、抗紫外線、治痧氣腹痛、清胃潤腸、防止頭癬等功效。茶油中的不飽和脂肪酸含量高達90%,是目前食用油中最高的。孕婦在孕期食用茶油可以增加母乳,嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化。下面詳細為您介紹茶油功效與作用,還有食用、藥用價值。

  山茶油成分表

  食部:100克

  能量(千卡) 899 維生素B1(毫克) 鈣(毫克) 5

  水分(克) 0.1 維生素B2(毫克) 鎂(毫克) 2

  蛋白質(克) 煙酸(毫克) 鐵(毫克) 1.1

  脂肪(克) 99.9 維生素C(毫克) 錳(毫克) 1.17

  碳水化合物(克) 維生素E(毫克) 27.9 鋅(毫克) 0.34

  膳食纖維(克) 膽固醇(毫克) 銅(毫克) 0.03

  維生素A(微克) 鉀(毫克) 2 磷(毫克) 8

  胡蘿卜素(微克) 鈉(毫克) 0.7 硒(微克) 2.8

  說明: 食部就是食物的食用部分。例如,當你只吃芹菜的莖時,莖就是食部,而不包括根和葉子。

茶油的功效

  1、可改善粗糙有皺紋的皮膚,使皮膚變得細致、幼滑富彈性。

  2、可改善敏感性皮膚,使肌膚變得健康及具抵抗力。

  3、可軟化及去除面部皮膚的黑頭、粉刺,令膚質變得柔潤亮澤。

  4、可改善暴曬后引致的黑斑、斑點,并能淡化斑印。

  5、具營養潤發的功效,可促進頭發生長及使白發轉黑。

  6、可舒緩及滋潤妊娠紋所引致的肚皮脹裂不適感。

  7、可滋潤干燥爆裂的口唇及唇紋。

  8、可用于皮膚,肌膚將得到滋潤,變得柔軟細膩更具彈性。

  9、可用直接於人的頭發,能完全?;ね販⒘晾鋈蠡?,光澤照人。

  10、祛除暗瘡、痤瘡、皺紋、雀斑、防止日曬灼傷等功效。

  山茶油健康保健篇

  茶油中的不飽和脂肪酸含量高達90%,是目前食用油中最高的。食用油中所含的不飽和脂肪酸是人體不可缺少的物質。但這種不飽和脂肪酸在人體內不能自己合成,必須由食物供給。不飽和脂肪酸供應充足,人的皮膚會細嫩潤澤,頭發烏黑發亮;反之,如果體內缺乏不飽和脂肪酸,就會變得皮膚粗糙、頭發脫落。

  茶油的保健作用主要體現在"不聚脂"上,茶油的不飽和脂肪酸含量高,所以食用后易被人體吸收、消化,而不會象一般的食用油,食用后若在人體內未消化就會轉化為脂肪,并積累于內臟及皮下組織,容易引起肥胖或其他疾病。從這個意義上講,茶油有減肥的效用。茶油還是孕婦產后最佳的補品,孕婦在產后食用后更有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪,能幫助迅速恢復身材。

  食用茶油可提高人體酶的活性,提高代謝率,改善體質,增加人體免疫力機能,加強對人體的雙向調節作用,可保持充沛的精力。

  茶油的另一顯著優點是:煙點高。(煙點是指加熱時能使油脂冒煙的最低溫度)茶油的煙點在200-215℃,而一般食用油的煙點只有100℃左右。這樣,在使用茶油高溫煎炒時極少產生油煙霧凝聚,不會產生嗆人的油煙,也不會使油煙凝聚粘附在廚房的墻壁上。一般食用油在使用過程中產生的油煙中含有大量的致癌物質,吸入肺內會導致肺癌,女士們長年累月在廚房里操勞,吸入的油煙越多也就越容易得肺癌。由此看來,經常食用茶油,可以大大減少致癌的可能性。

  山茶油營養價值篇

  茶油來自大自然,本身有相當高的營養價值,加上茶油自然的生長方式和科學的加工方法,使茶油的品質更自然健康,是《中國食物結構改革與發展規劃綱要》中大力提倡推廣的食用植物食用油,也是國際糧農組織首推的衛生保健植物食用油。

  茶油具有較高含量的天然抗氧化成分維生素E、維生素D,能有效的補充人體所需的營養,清除有害成分,延緩細胞老化,保持細胞活力。加之低亞麻酸含量,使得茶油穩定性好,易貯存,不易酸敗變質。

茶油是稀有的木本植物油,比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不飽和脂肪酸含量(茶油的不飽和脂肪酸含量高達90%),食用后容易被人體吸收,同時還能促進人體對脂溶性纖維及鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。

  含量豐富的不飽和脂肪酸能使血液中膽固醇的濃度降低,這樣可以防止動脈硬化,抑制和預防冠心病、高血壓等心腦血管疾病。

  茶油不含可引起人體致癌的黃曲霉素,長期食用對高血壓、心臟病等疾病有一定的預防作用,特別適合中老年人食用。根據美國國家醫藥中心實驗證實:茶油對降低膽固醇和抗癌有一定的功效,在國際上被稱“長壽油”。

  不飽和脂肪酸有"美容酸"之稱,而茶油的不飽和脂肪酸含量是目前食用油中含量最高的。醫學證明:每天攝入足夠的不飽和脂肪酸對潤澤皮膚和烏黑頭發有重要的作用。

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